Ricette creative ispirate alla cucina italiana e internazionale servite in uno scrigno di pane artigianale
• Proporre in Italia un nuovo modo di mangiare
• Gusti semplici e familiari
• Cibo divertente, conviviale, bello
• Pane che non è più “contorno” ma “contenitore”
• Ricette rivisitate della tradizione italiana / internazionale e nuove proposte pensate ad hoc
il primo “you can eat all”
(così buono che ti mangerai anche il piatto)
Originale e distintiva
monoprodotto in 2 formati
Bōl
Portata principale
adatto a infinite ricette
Mini-Bōl
Antipasto/dolce servite
a multipli di 5 tutte diverse
Il nostro pane unico
è stato creato con una ricetta
ad hoc che ha richiesto 4 mesi di prove
Il risultato finale è:
• Leggero e digeribile
• Adatto a pietanze sia solide che liquide
• Croccante fuori morbido dentro
• Saporito seppur con sapore neutro
• Della dimensione giusta per soddisfare sia la vista che il palato
• Della forma giusta per ottimizzare la lavorazione
• Versatile – diversi formati, dolce e salato
BŌL house per offerta, dotazione del locale e modalità di somministrazione si colloca nella categoria dei Casual Dining a metà strada tra i Quick Service Restaurant e i Fine Dining.
