Il menù
Pulled Pork
Scrigno di pane (BŌL) Spalla di maiale sfilacciata in salsa BBQ Coleslaw salad Pico de gallo Salsa al pepe nero Una BŌL a stelle e strisce
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Concept
BŌL house rispetta l’ambiente
PLASTIC-FREE E ZERO SPRECHI: L’IMPEGNO DI BŌL HOUSE PER L’AMBIENTE La strada verso la lotta alla plastica e il riutilizzo del cibo. #noallaplastica Fin
BŌL Special
L’Amor(tadella)
Scrigno di pane (BŌL) Mortadella Bologna Burratina Pesto di pistacchi Patate lesse Sferificazione di aceto balsamico Un matrimonio all’italiana tra mortadella e pistacchi Profumi