Cos’è la BŌL?
La BŌL è uno scrigno di pane artigianale dal ripieno gustoso. È fatta con ingredienti semplici, acqua, farina 00, lievito madre, un pizzico di sale e un filo d’olio.
Il pane ripieno come non l’hai mai visto!
Siamo il primo ristorante a servire le famose “bread bowls” a Torino… anzi i primi in Italia! Pane e companatico non sono mai stati così uniti.
La BŌL è di pane, ma non è un panino.
La BŌL è semplice, ma allo stesso tempo ricercata.
È uno scrigno di pane artigianale creato ad hoc per sposarsi alla perfezione con le nostre ricette che spaziano dalla cucina internazionale ai piatti della tradizione italiana.
Il primo “You Can Eat All”… così buono che ti mangerai anche il piatto!
Per i più golosi abbiamo pensato a una versione ridotta delle classiche BOL, assai sfiziose e tutte diverse!
Serviamo le mini-bōl salate per un gustoso antipasto o da condividere per chi ama spiluccare e assaggiare gusti diversi. Si perchè le mini-bōl vengono sempre servite a multipli di 5 TUTTE DIVERSE!
Stesso concetto anche per la versione dolce, perchè scegliere solo un dolce se puoi averne 5 diversi? Golosi fatevi sotto!
La novità piace a tutti e il locale è piccolo.
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