Un manuale di istruzioni a libera interpretazione
Un manuale di istruzioni a libera interpretazione
È nato prima l’uovo o la gallina? Questa è probabilmente la domanda più celebre di sempre. I tempi però sono cambiati e oggi la domanda più ricorrente di chi assaggia una BŌL è: si mangia prima il pane o il ripieno?
A noi piace pensare che non ci sia una strada corretta, ogni cliente può sperimentare per poi scegliere l’ordine che preferisce.
C’è chi ama addentare subito il coperchio di pane fragrante, ovvero il cappello della BŌL appena sfornata, per poi proseguire assaporando contemporaneamente il ripieno goloso e il cestino di pane.
C’è chi invece preferisce gustare subito il ripieno con le posate, accompagnandolo con lo scrigno di pane e magari facendo la scarpetta nel sugo con il coperchio della BŌL.
A noi sembrano tutte ottime scelte!
La BŌL è uno scrigno di pane artigianale dal ripieno gustoso. Nel nostro pane unico troverai solo ingredienti naturali: acqua, farina 00, biga, un filo d’olio e un pizzico di sale. La ricetta è stata creata ad hoc per sposarsi con i nostri abbinamenti gastronomici, dai più tradizionali ai più innovativi.
